Moderato

«МОДЕРАТО» – первая кулинарная студия на Урале, открытая в 2009 году. Мы объединяем профессиональное оборудование, опытных шеф‑поваров‑звёзд и уютные пространства в центре Екатеринбурга (улица Бажова, д. 75а, студии 216‑217). 🍽️

🔹 Мастер‑классы – тематические занятия по кухням мира: итальянская, средиземноморская, грузинская, стейк‑клуб, премиальные стейки, «Кролик, штрудель и глинтвейн». За 2 ч. вы готовите блюдо под руководством звёздных шеф‑поваров и наслаждаетесь совместным застольем.

🔹 Корпоративы и тимбилдинги – оригинальная альтернатива традиционным тренингам. Команды готовят меню вместе, укрепляя коммуникацию и креативность. 🎉

🔹 Дни рождения и детские праздники – яркие кулинарные шоу, где дети учатся безопасно обращаться с ножами, готовят простые, но вкусные блюда и получают сертификаты.

🔹 Кулинарные курсы и онлайн‑школа «Рацион Модерато» – набор готовых меню и видеоматериалов от шеф‑поваров Мишлен, позволяющих готовить дома без лишних хлопот.

🔹 Азбука вина – дегустационные программы, где участники знакомятся с основами виноделия и подбирают идеальные сочетания с блюдами. 🍷

🔹 Аренда студии – гибкие зоны (open‑space до 45 чел., двухуровневая студия до 25 чел.) с полной комплектацией техники, посуды и инвентаря.

🔹 Кейтеринг и фирменные товары – доставка готовых блюд и наборов «Фирменные товары» для корпоративных мероприятий и частных заказов.

Наша команда – более 15 шеф‑поваров с международным опытом (Мишлен, шоу‑конкурсы, работа в США, Европе и на круизных лайнерах). Мы постоянно обновляем рецепты, привносим новые кулинарные тренды и делаем каждый визит в «МОДЕРАТО» незабываемым.

📍 Адрес: г. Екатеринбург, ул. Бажова, д. 75а (студии 216‑217).
📞 Контакты: +7 (343) 278‑76‑74, WhatsApp +7 (922) 121‑04‑04, welcome@moderato-sv.ru.
🌐 Сайт: moderato-sv.ru.